Салат із сочевицею і сиром фета

Інгредієнти:

• Сир фета - 200 Грам
• Сочевиця - 200 Грам
• Помідори черрі - 200 Грам
• Цибулина - 1 Штука
• Часник - 1 Зубчик
• Лимон - 1 Штука
• Листя кінзи - 1 Ст. ложка
• Сіль, перець - - За смаком

Сочевицю відварити так, як зазначено на упаковці, потім трохи остудити і викласти в салатницю. Помідори черрі нарізаємо навпіл, сир фета дрібно кришимо.

Тонко нарізаємо цибулину, часник натираємо на дрібній тертці.

Помідори, цибулю і фету додаємо до сочевиці, посипаємо кінзою, скроплюємо лимонним соком і гарненько перемішуємо. Подавати холодним.

Смачного!

Кількість порцій: 4