Інгредієнти:
Інструкції
Куряче філе вимити, залити невеликою кількістю води так щоб вона тільки покривала його. Поставити каструлю на вогонь, довести до кипіння.
Зняти піну шумівкою. посолити додати 1 очищену і розрізану навпіл цибулину, зменшити вогонь до середнього і варити 30 хв. Бульйон процідити, філе нарізати кубиками.
Залишилася цибулину і гострий перець (видаливши з нього насіння) нарізати. Розігріти в сковороді 2 ст. л. рослинного масла, обсмажити цибулю з перцем.
2 хв., Потім додати кукурудзу разом з соком і готувати на середньому вогні 7 хв. 2/3 суміші викласти в блендер.
Додати трохи бульйону Подрібнити все в пюре. Перелити пюре в чисту каструлю, влити молоко і довести до кипіння.
Додати бульйон, овочі і шматочки курки.
Приправити сіллю і 1 Ст. л. масла, перемішати. Кріп вимити, обсушити і дрібно нарізати Подати суп до столу, посипавши кропом.
Кількість порцій: 3-4