- гарбуз - 1 Штука
- фісташки - 1 Чашка
- апельсини - 3 Штуки
- борошно - 1/2 склянки
- овочевий бульйон - 1 Стакан
Очистити і нарізати гарбуз. Подрібнити фісташки за допомогою маточки. ... До майже порошкового стану. Відваріть гарбуз в овочевому бульйоні до пом'якшення. Наріжте апельсини гуртками. Видавіть сік з апельсинів. У готову гарбуз додайте борошно. Змішайте до отримання однорідної маси. Залийте апельсиновий сік разом з м'якоттю. Посипте суп фісташками. Прикрасьте часточками апельсина. Смачного!
Кількість порцій: 2