Інгредієнти:
Інструкції
До гарбузі можна подати злегка розведений кип'яченою водою мед. Приготування: Зрізати кірку з гарбуза і нарізати невеликими кубиками.
У каструлі довести молоко до кипіння. Коли молоко закипить, викласти шматочки гарбуза, додати трохи солі і цукру, перемішати і варити, поки гарбуз не стане м'якою.
Перебрати пшоно і добре промити під холодною проточною водою. Додати пшоно в каструлю з гарбузом.
Варити на повільному вогні, поки пшоно нічого очікувати готове, і маса не загусне.
Заправити вершковим маслом і подавати страву гарячим.
Кількість порцій: 2