Цікаві факти про коропа Як виявилося, короп є досить популярною рибою як серед рибалок, так і серед звичайних людей. Батьківщиною коропа вважається Китай, там його розводили ще з глибокої давнини, а китайські імператори любили коропа як велике ласощі. Потім короп був поширений в Азії, а потім потрапив і до Європи. Саме слово «короп», в перекладі з грецької означає «плід», «урожай». Ця риба була присвячена богині Венері і вважалася символом родючості. Цікавий факт - тривалість життя коропа може становити від декількох десятків років до декількох століть. Так короп по імені Ханако прожив у кількох господарів тому, що вік рибки склав 226 років.
Інгредієнти:- Короп 1000 г
- Цибуля ріпчаста 3 шт.
- Вершки 500 мл
- Сіль екстра 2 щіпка
- Перець чорний мелений 2 щіпка
- Олія соняшникова рафінована 50 мл
- Крок 1 Основні інгредієнти: короп, цибуля, олія соняшникова, вершки.
- Крок 2 Короп чистимо від луски і потрошимо. Солимо і перчимо.
- Крок 3 Нарізаємо цибулю кільцями.
- Крок 4 Заповнюємо цибулею черево риби.
- Крок 5 Викладаємо короп на деко, попередньо змастивши його соняшниковою олією, і заливаємо рибу вершками.
- Крок 6 Потім ставимо в духовку на 30-40 хвилин при температурі 180 ° С.