Інгредієнти:
Інструкції
Першим ділом беремося за рибку. Чистимо, миємо. Злегка змащуємо тушку оливковою олією, солимо, перчимо.
Викладаємо на деко, застелене фольгою. Закриваємо фольгою верх і запікаємо хвилин 20 в духовці при 180 градусах.
Поки риба запікається, займемося приготуванням соусу.
Дрібно поріжемо анчоуси, зелень петрушки. Почистимо і злегка измельчим часник.
Вищеперелічені інгредієнти для соусу і оливкове масло ретельно перемішаємо в блендері.
Повинна вийти однорідна маса середньої густини. Дістаємо рибу з духовки, перекладаємо на тарілку, прикрашаємо.
Подаємо з соусом.
Кількість порцій: 1