Інгредієнти:
Інструкції
Спочатку слід замісити тісто. Для цього в каструлі змушують два яйця і молоко, потім додати сіль, соду і оцет.
Далі засипати борошно і вимісити еластичне тісто. Рассатать велику коржик.
За допомогою кружки сформувати кружальця.
У центр кожного кружечка кладемо начинку з чорниці та цукру. Чим більше начинки тим смачніше!
Потім залепліваются вареник.
Коли вареники зліплені, ставимо воду на самий сильний вогонь і чекаємо поки вона закипить. У киплячу воду закидаємо вареники.
Вареники варити близько 7 хвилин, поки вони не спливуть.
Вареники з даного рецептом повинні збільшитися вдвічі. При подачі вареники змастити маслом.
Кількість порцій: 3-4