Інгредієнти:
Інструкції
Цвітну капусту гарненько промиваємо під проточною водою і просушують паперовим рушником. Поділяємо її на суцвіття за допомогою ножа і пальців рук :) Потім в зручну тарілочку кладемо нарубане вершкове масло, висипаємо борошно, часниковий порошок і потроху вливаємо молоко, весь час перемішуючи.
Повинна вийти досить рідка суміш. У цю суміш ми опускаємо кожен шматочок цвітної капусти. Ретельність тут не завадить;) Капусту викладаємо на деко, застелене папером для випікання, і відправляємо запікатися в духовку, розігріту до 220 градусів приблизно на 15-20 хвилин.
Потім зменшуємо градус духовки до 160 і запікаємо ще близько 20 хвилин Готову кольорову капусту можна спокутувати в якому-небудь Вашому улюбленому соусі. Я ж змішала в гострому китайському соусі, додавши трохи оливкового масла. Іноді заважаю в суміші з кетчупу і майонезу.
Дуже смачно! Готову кольорову капусту викладаємо на блюдо і подаємо в якості закуски. Смачного!
Кількість порцій: 4