Трохи дивне поєднання -фінікі і схуднення. Здавалося б, 300 калорій на кожні 100 грамів фініків - нешутка. Однак, якщо застосовувати їх у своєму харчуванні з розумом, можна не тольконасладіться солодкістю і приємним смаком сухофрукта, але й отримати дополнітельнийзаряд енергії і масу корисних мікроелементів для організму.
Фініки і їх корисні властивості
У фініків маса корисних качеств.Оні:
- солодкі, приємні на смак
- швидко насичують в моменти голоду
- містять глюкозу, подпітивающуюмозг
- мають у своєму складі массувітамінов, мінералів, важливих для організму мікроелементів
- покращують стан шкіри, ногтейі волосся
- можуть зцілити від многіхзаболеваній.
Наприклад, любителям м'яса діетологісоветуют щодня з'їдати по жмені фініків, оскільки вони зменшують його вреддля організму і допомагають повноцінно засвоювати білок, який знаходиться в мяснихпродуктах.
З фініками існує ряд дієт, які в різних варіантах пропонуються фахівцями з харчування для людей сзамедленним і швидким метаболізмом.
Для жінок фініки в харчуванні представляютособую цінність. По-перше, вони при схильності до набряклості виводять лішнююжідкость з організму, завдяки чому набряки спадають.
По-друге, фініки враціоне харчування пом'якшують наслідки ПМС у жінок.
По-третє, вагітним жінкам і кормящіммамам багато лікарі настійно рекомендують включати фініки в харчування, так какони зміцнюють імунітет, допомагають боротися з інфекціями, восстанавліваютпослеродовое стан жінки в короткі терміни, покращують якість грудногомолока, не викликаючи алергії у малюка.
Як застосовувати в дієті фініки?
Ми підійшли до найголовнішого - кіспользованію фініків в харчуванні, щоб вони допомогли досягти ефекту похуденія.Вот такі види дієт можна застосовувати, якщо є бажання знизити загальна вага телавместе з цими східними ароматними солодощами.
Фінікова проста дієта. Замінюйте жменею фініків одне або два своїх харчування в теченіедня.
Наприклад, ви їсте 4-5 разів на день. Значить, два рази протягом дня їжте толькофінікі.
Запивати їх в такому випадку можна трав'яним або зеленим чаєм.
Фініковий розвантажувальний день. Один раз в тиждень усуньте з пітаніяполностью всю основну їжу.
Залиште в меню тільки фініки і 2 літри чістойпітьевой води, можна мінеральної без газу. Бажано в цей день находітьсядома, так як рідини ви будете вживати багато, а завдяки фінікам вона станетбистро виходити з організму.
Позаймайтеся додатково в такий деньгімнастіческімі вправами для схуднення і прийміть антицелюлітні ванни.
10-денна фінікова дієта. Протягом десяти днів такої дієти ви сможетепотерять до 8-10 кг зайвої ваги.
З першого по четвертий дні дієти у вашому менюдолжни знаходитися тільки фініки, вода (1,5-2 л на день), зелений чай. На пятийдень додайте до раціону пару яблук і один цитрусовий фрукт.
З шостого подесятий день, крім фініків, яблук, цитрусів у вашому харчуванні можуть бути другіенізкокалорійние фрукти і трохи знежиреного сиру без добавок. Також вседесять днів дієти не забувайте про випивання води, зеленого чаю.
Фінікова дієта для людей з швидким метаболізмом. При такому вигляді метаболізму людібистро поправляються і так само швидко худнуть.
Вони постійно відчувають почуття голоду. Любятпоесть ночами.
Воліють вуглеводні продукти: рис, макарони, солодощі.
При незабаром метаболізмі способупотребленія фініків особливий. Потрібно після кожної спортивного тренування, розрахованої на схуднення, з'їдати одноразово 50-60 грамів фініків.
Це поможетізбежать голоду після фізичного навантаження. Причому фруктоза і глюкоза, коториенаходятся в фініках, підуть у м'язи.
Фінікова дієта для людей з повільним метаболізмом. Тут вимальовується другаякартіна.
Люди з таким метаболізмом повніють повільними темпами, але вірними. Чи не могутдлітельное час скинути вагу, навіть коли знаходяться на жорстких дієтах.
Такі людіпредпочітают білкову їжу (м'ясо, яйця, птицю, боби), а солодощі вони їдять времяот часу і без особливого бажання.
При уповільненому метаболізмедіетологі радять фініками заїдати обід або вечерю, що складаються з овочів, знежиреного запеченого м'яса або відвареної курки. Причому порцію м'яса нужнобрать в два рази менше, ніж зазвичай.
Фініки наприкінці обіду допоможуть до концаутоліть голод.
Корисні страви з фініками
При бажанні схуднути на фініках возьмітесебе на озброєння ряд десертних страв, які допоможуть спалювати жир в клеткахорганізма і зменшувати ваш вагу. Наприклад, можна робити з фініків компот бездобавленія цукру.
Для приготування компоту фінікітщательно промийте, додайте до них шматочки апельсина, яблук, груші, сливи. Можнодобавіть родзинки або курагу, чорнослив.
Залийте водою. Дайте закипіти воді і сразувиключіте.
Наполягайте компот при закритій кришці, поки не охолоне. Процідіть іпейте на здоров'я.
Шматочки фініків слід добавлятьк фруктових десертів. Можна зробити ось такий фініковий десерт.
Наріжте кубікамімякоть яблука, абрикоси, груші, ананаса, інших улюблених фруктів. Додайте мякотьфініков, нарізаних шматочками.
Попередньо з них потрібно вийняти насіння. Заправьтефруктовий салат нежирним натуральним йогуртом.
Як вибрати гарні фініки?
Фініки слід вибирати подальшим критеріям, щоб вони дійсно принесли користь для організму. Етісухофрукти повинні бути темно-коричневими.
Чи не вологими! Якщо є волога вфініках, значить, вони не були досушити належним чином.
Фініки не повинні лежатьв лотку або в упаковці злипнувся грудкою.
В хорошому стані це сухий ірассипчатий продукт.
Не беріть ті фініки, чтонеестественно блищать. Вигляд у такого продукту привабливий, а смак не самийлучшій.
Швидше за все, блиск на фініках з'являється через сушіння фруктів вмеханіческой камері, а не на повітрі.
До того ж такі фрукти дополнітельнопосле механічної сушки знезаражують хімікатами. На фініках, висушених вкамерних умовах, крім вираженого блиску ви зможете помітити тріщини, відшарування шкірки.
Не повинно бути на поверхностіфініков кристалізованого цукру. Він не зіпсує продукту, але вкаже на те, що його неправильно зберігали.
І нарешті, не беріть фініки безкосточкі. Так як це може говорити про те, що продукт піддавався дополнітельнойобработке хімічними сполуками.
Поради наостанок
Зберігайте куплені фініки в холодильнику. Можна перекласти їх з упаковки в скляну банку і закрити пластіковойкришкой.
На упаковках до фінікамчасто вказано виробником, що даний продукт «готовий до вживання». Однак, мити сухофрукти перед вживанням потрібно навіть у цьому випадку ітщательним чином.
Спочатку в теплій воді, потім в прохолодною.
При відчутті, що саме фініки вдіете викликають у вас метеоризм, здуття у животі рекомендується для попереднього відварювати хвилини дві перед тим, як вживете їх в їжу.
При мігрені, сильних головнихболях, цукровому діабеті, гострих захворюваннях нирок фініки вживати в їжу рекомендується.
Як тільки з'їсте горстьфініков, прополощіть ретельно рот. Наприклад, содовим розчином (0,5 чайнойложкі харчової соди на склянку води) або почистіть зуби пастою.
М'якоть фініковраз'едает зубну емаль, тому потрібні такі нескладні гігієнічні мерипосле їх застосування в харчуванні.