- фініків без кісточок - 10 Штук
- горіхів кешью - 1 Чашка
- вівсяних пластівців - 1/2 Чашки
- кленового сиропу - 1/4 Чашки
- меленої кориці - 1/2 чайної ложки
- морської солі - 1 Щіпка
- кокосове масло для дека - За смаком
1. Нарізати фініки, щоб у вас вийшов приблизно 1 стакан. Помістити фініки, горіхи кеш'ю, вівсяні пластівці, кленовий сироп, мелену корицю і дрібку солі в кухонний комбайн. 2. Перемішувати протягом приблизно 30 секунд. Змастити поверхню квадратного дека розміром 20Х20 см кокосовим маслом. 3. Помістити вівсяну суміш на деко і розрівняти поверхню за допомогою рук. 4. Рівномірно притиснути суміш вниз до листу, а потім накрити зверху пергаментним папером. 5. Поставити деко в холодильник мінімум на 4 години. Якщо мюслі готові, дістати їх з холодильника і розрізати на квадрати розміром 5 см. 6. Зберігати батончики в щільно закритому посуді в холодильнику протягом 2 місяців. Якщо вони подаються при кімнатній температурі, батончики будуть занадто м'якими і липкими. Краще всього подавати їх прямо з морозильника.
Кількість порцій: 16