Дієтичне вівсяне печиво з горіхами і корицею Навесні і влітку всі представниці прекрасної статі без винятку мріють скинути кілька зайвих кілограмів. На допомогу приходять овочі, ягоди, зелень, але випити чашечку чаю з чимось смачненьким все одно хочеться, тут-то і приходять на допомогу рецепти дієтичної випічки, з пониженим вмістом цукру, білого борошна і масла. Парочка таких низькокалорійних печива не зашкодять фігурі, а ось настрій піднімуть напевно!
Інгредієнти:- Вівсяні пластівці 120 г
- Кефір 120 мл
- Борошно пшеничне 120 г
- Горіхи волоські 50 г
- Фініки сушені 10 шт.
- Цукор коричневий 40 г
- Сіль 2 щіпка
- Олія соняшникова рафінована 30 мл
- Сода 3 г
- Кориця мелена 5 г
- Крок 1 Для приготування підготуйте необхідні інгредієнти: вівсяні пластівці, рафінована і дезодорована олія, коричневий цукор, кефір не жирний, волоські горіхи, фініки, пшеничне борошно, просіяне з сіллю і содою. Увімкніть духовку на 180 ° C.
- Крок 2 Змішайте віночком кефір, масло і цукор до однорідності.
- Крок 3 Всипте борошно і знову розмішайте, щоб не було грудочок.
- Крок 4 Нарубаєте горіхи, і очищені від кісточок фініки.
- Крок 5 Додайте в тісто вівсяні пластівці, горіхи, фініки і корицю. Ретельно розмішайте.
- Крок 6 Має вийти досить густа, що не однорідна маса.
- Крок 7 На деко покладіть шматок пекарської папери і змастіть вершковим маслом.
- Крок 8 Столовою ложкою викладіть вівсяну масу на Пекарській папір і відправте печива в розігріту духовку приблизно на 15-20 хвилин.
- Крок 9 Готові печива досить крихкі, перед тим, як зняти їх з паперу, повністю остудіть.