Переважна частина дієт спрямована на неспішне, але вірне зменшення маси тіла. Серед дієт практично немає короткочасних. Ці дієти вірні, не завдають шкоди здоров'ю. Але мінус таких дієт полягає в тому, що їх ефект проявляється не відразу, а після закінчення часу. Це людей швидко розчаровує. За короткий проміжок часу можна скинути зайві кілограми (від 3 і більше) завдяки, так званим, супових дієт. Супові дієти для зниження ваги багаті фруктами і живильними овочами. Вміст жирів в таких супах зведено до мінімуму.
Супові дієти цілком прості. Готують легкий суп з мінімальним вмістом жирів і споживають його протягом дня маленькими дозами. Але заїдати хлібом цей суп не рекомендується. У наступні дні бажано готувати інші види супів.
Відомо, що подібні дієти в малих кількостях містять вуглеводи, протеїни, ліпіди (це головні джерела енергії), мінеральні солі і вітаміни. Отже, на супових дієтах не можна сидіти тривалий час, не більше семи днів. Після цього днів 15 необхідно харчуватися належним чином, але не переїдайте, так як ризикуєте знову набрати кілограми, від яких тільки-тільки позбулися. Супову дієту можуть тримати дорослі, а от застосовувати її підліткам та дітям не варто.
В сучасний час Європа і Америка захоплені дієтою, в основі якої лежить капустяний суп. У всесвітній мережі існує маса заміток про цю дієту. Безліч людей стверджує, що капустяний суп - це найкоротший шлях до ідеальної фігури. Ця дієта грунтується на капусті.
Для приготування капустяного супу використовують:
- 6 середніх цибулин,
- 2 середніх болгарських перцю,
- 5 томатів,
- 3 моркви,
- 300гр консервованих печериць,
- ½ капустини.
- Для приправи використовують червоний мелений перець, зубчик часнику, сіль, петрушку.
Кільцями нарізають перець і цибулю, потім вони обсмажуються на олії. Кубиками нарізують морква, шаткують капусту. Ці інгредієнти додають до обсмаженої цибулі і перцю. Для створення аромату блюдо заправляють приправою з петрушки, часнику, перцю. До отриманої маси додають крупно нарізані печериці, бульйонні кубики. Вливають 1, 5 літра води. Далі каструлю накрийте кришкою і млоїте на повільному вогні до повної готовності.
Такий суп для зниження ваги можна їсти в будь-який час дня і в необмежених кількостях.
Разом з супом ви можете споживати в їжу:
- в перший день - всі фрукти (необмежено), окрім бананів (вони відомі своєю калорійністю), з рідкого - пити чай без цукру, кави і воду.
- у другий день - так само їсте суп, разом з ним в їжу вживайте свіжі або варені овочі. Вибирайте овочі із зеленим листям. Не захоплюйтеся сушеними бобами. Під час обіду з'їжте один зварену картоплю. Під другий день не їжте фрукти. А ось з рідкого ви можете пити все ті ж напої, що і в перший день.
- в третій день їжте суп, овочі, фрукти, але без картоплі. Ви можете пити все ті ж напої, що і в перші два дні.
- в четвертий день з'їжте суп. Крім нього в цей день рекомендують з'їсти вісім бананів. З рідкого - знежирене молоко - необмежена.
- п'ятий день дієти включає суп, пів кілограма відвареної курятини або яловичини, п'ять штук томатів і ті напої, які рекомендувалися в перші три дні.
- шостий день дієти включає суп, відварну яловичину, сирі овочі. Замість яловичини можна включити в раціон м'ясо риби. Пити все те ж саме.
- на сьомий день - суп. Укупі з ним споживають в їжу відварений рис (бажано дикий), фруктові соки з мінімальним вмістом цукру і свіжі овочі.
Слід зазначити, що дана дієта - нескладна, хоча багато хто відчуває після неї серйозний занепад сил. Як би там не було, спробувати цю дієту варто, так як протягом тижня можна скинути близько 2 - 5 кілограм.
Але дотримуючись супову дієту, не забувайте:
- тримати таку дієту рекомендується не більше одного тижня, потім є нормально (не переїдайте, так як заново наберете вагу);
- споживайте не менше чотирьох склянок води;
- суп їжте постійно, розподіліть його споживання рівномірно, протягом дня;
- коли дотримуєтеся дієт, відмовтеся від спиртних напоїв та тютюнопаління;
- приймайте вітаміни.
Дієти для зниження маси тіла на основі супів протипоказані людям, у яких проблеми з шлунково-кишковим трактом і нирками.