Інгредієнти:
Інструкції
Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для випікання.
У мисці змішати разом борошно, корицю, сіль і розпушувач. Збити міксером вершкове масло і цукор на високій швидкості.
Додати яєчний жовток і збити. Зменшити швидкість і поступово додати суміш борошна. Додати нарізаний мигдаль.
У невеликій мисці збити джем виделкою або вінчиком. Викласти половину тіста у форму.
Акуратно розподілити джем по тесту, використовуючи ложку. Залишити недоторканими 6 см по краях.
Посипати зверху тістом, злегка притискаючи його. Випікати до золотистої скоринки, від 25 до 30 хвилин.
Дати повністю охолонути у формі.
Нарізати зубчастим ножем на квадрати і подавати.
Кількість порцій: 16-18