- масло в спреї - За смаком
- попкорна - 12 Чашок
- солоних кренделів - 4 Чашки
- підсмаженого мигдалю - 1 Стакан
- цукру - 2 Чашки
- солі - 1 Чайна ложка (плюс сіль для посипання)
- жирних вершків - 2/3 Чашки
- мініатюрного зефіру - 2 Чашки
1. Крупно нарізати солоні кренделі. Нарізати мигдаль. Скропити форму для випічки розміром 22х32 см маслом в спреї. У великій мисці перемішати разом попкорн, мигдальні горіхи і солоні кренделі. 2. У середній каструлі довести цукор, 1 чайну ложку солі, 1/2 склянки води до кипіння на середньому вогні. Це займе у вас приблизно від 8 до 12 хвилин. 3. Зняти каструлю з вогню і повільно влити густі вершки. 4. Відразу ж додати мініатюрний зефір і перемішати до повного розчинення. 5. Залити приготованої карамельної сумішшю попкорн в мисці, швидко перемішати за допомогою гумового шпателя. 6. Потім викласти масу в підготовлену форму, розрівняти і притиснути до поверхні - це найзручніше робити вологими руками. Рясно посипати тістечка сіллю. 7. Дати охолонути перед нарізкою. Потім розрізати на прямокутники і подавати.
Кількість порцій: 6-8