- Хліб - 6 скибочок
- Часник - 2 зубчики
- Олія оливкова - 2 Ст. ложки
- Сир фета - 3 Ст. ложки
- Маслини - 10-12 Штук
- Зелена цибуля (перо) - 1-2 Штук
- Чорний перець - - За смаком
Маслини (без кісточок) нарізаємо тонкими кружечками. Дрібно рубаємо цибулю. Змішуємо фету, маслини і цибулю. Перчимо до смаку. Солити не треба - маслини і фета і без того солоні. Скибочки хліба підсушуємо на сухій сковороді або в тостері, потім натираємо часником і злегка скроплюємо оливковою олією. Намазуємо отримані грінки сумішшю фети, цибулі та маслин. Смачного! :)
Кількість порцій: 6-7