- Бринза - 200 Грам
- Огірки - 1 Штука
- Маслини - 100 Грам
- Олія оливкова - 50 мілілітрів
- Часник - 2 зубчики
- Пекінська капуста - 300 Грам
- Перець солодкий - 2 Штуки
- Томати - 2 Штуки
1. Маленькими шматочками нарізаємо пекінську капусту, чим більший нарізаний салат тим виразніше відчувається смак. 2. Моєму помідори, очищаємо від хвостиків і нарізаємо маленькими кубиками. 3. Промиваємо перець і огірки хвостики огірків зрізаємо розрізаємо на дві половинки і наріжемо тоненькими полукружечкамі (великі огірки ріжемо на чотири частини, і нарізаємо не зовсім тоненько). Перегородки і насіння перців видаляємо, нарізаємо соломкою. 4. Очищаємо цибулю і ріжемо на чотири частини, потім тонко нарізаємо. Тоненькими кільцями нарізаємо маслини, і Часничниці надавлюємо часник. 5. Тепер маленькими кубиками нарізаємо бринзу. Бринзу можна замінити сиром Фета, сир солоний. 6. Всі інгредієнти змішуємо в салатнику, заправляємо оливковою олією, солимо, і все перемішуємо. Наш салат готовий.
Кількість порцій: 4