Легкий салат на вечерю

Інгредієнти:
  • Базилік - 4 Ст. ложки
  • Сік лимонний - 2 Ст. ложки
  • Маслини - 2 Ст. ложки
  • Морква - 2 Штуки
  • Оливкова олія - 3 ст. ложки
  • Петрушка - 4 Ст. ложки
  • Перець солодкий - 1 Штука
  • Сіль, перець - - За смаком
  • Томати сушені - 3 Ст. ложки
  • Цвітна капуста - 1 Штука
  • Цедра лимона - 2 чайні ложки
Інструкції

Цвітну капусту натираємо на крупній тертці. Морква і перець нарізаємо невеликими кубиками. Базилік і петушку моєму і дрібно рубаємо. Змішуємо капусту, моркву, перець, петрушку і базилік в салатниці. Дрібно нарізаємо сушені томати та маслини. Вичавлюємо 2 ст.л. лимонного соку. Дрібно натираємо лимонну цедру. Власне, залишається тільки перемішати всі інгредієнти і заправити салат олією, сіллю і перцем. Легкий салат на вечерю готовий. Приємного вечері!

Кількість порцій: 4


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Легкий салат на вечерю