- борошна - 3 склянки
- яйця - 3 Штуки
- молока - 800 мілілітрів
- цукру - 40 Грам
- дріжджів - 30 Грам
Мереживні млинці люблять дуже багато за їх оригінальний вигляд, ніжний смак і легкість в приготуванні. Приготування: Розвести дріжджі в половині теплого молока. Посолити, додати цукор і яйця. Ретельно перемішати. Насипати в миску борошно і поступово влити дріжджову суміш, постійно помішуючи. Дати постояти в теплому місці близько 20 хвилин поки тісто не підніметься. Влити гаряче молоко і розмішати. Вилити Тестоні сковороду за допомогою ополоника і обсмажити млинці з обох сторін. Подавати млинці з маслом, сметаною або медом.
Кількість порцій: 4