Інгредієнти:
Інструкції
1. У мисці перемішати яйця, цукор і сіль до тих пір, поки цукор не розчиниться. Додати 1 чашку муки і соду, перемішати.
2. Перемішати з 1 столовою ложкою соняшникової олії і 1 чашкою молока. Додати решту борошна і перемішати до однорідності.
Поступово додати молоко в декілька заходів, продовжуючи перемішувати. У вас повинно вийти рідке тісто.
Дати тісту постояти протягом 10-15 хвилин. 3. За допомогою ополоника налити тісто в сковороду і обсмажити млинець з обох боків до рум'яного кольору.
4. Подрібнити шинку, варені яйця і цибулю. Викласти в миску і перемішати з майонезом.
Викласти отриману начинку на середину кожного млинця.
5. Захопити краю млинців пальцями і закріпити за допомогою зубочистки. Нанизати на зубочистки оливки і подавати.
Кількість порцій: 3-4