- йогурт - 450 мілілітрів
- молоко - 50 мілілітрів
- борошно - 1-1,5 Склянки
- порошок для випічки - 1 Чайна ложка
- цукор - 3 Ст. ложки
- ванільний екстракт - 1 Ст. ложка
- яйце - 1 Штука
- вершкове масло - 3 ст. ложки (розтопити)
- сіль - 1 Щіпка
- масло - 1 Штука
У мисці збити молоко, йогурт, масло, ваніль і яйце. В іншому посуді змішати борошно, порошок для випічки, цукор та дрібку солі. Додати сухі інгредієнти в суміш йогурту і молока, все добре перемішати. Промити і додати чорницю, перемішати. Нагріти сковороду. Залити масло і обсмажувати млинці до золотисто-коричневого кольору з обох сторін. Подавати млинці можна зі збитими вершками, сиропом, медом або згущеним молоком. Смачного!
Кількість порцій: 5