- борошна - 2 склянки
- кислого молока - 2 Склянки
- яйця - 2 Штуки
- рослинного масла - 3 Ст. ложки
- соди - 1 Чайна ложка
- цукру - 1 Ст. ложка
- солі - 0,5 чайної ложки
Якщо у вас скисло молоко, не викидайте його, а приготуйте смачні млинці. Приготування: Просіяти борошно у велику миску. Додати сіль, цукор, рослинна олія, кисле молоко і яйця. Ретельно перемішати і дати постояти протягом 30 хвилин. Розвести соду в гарячій воді і додати в тісто. Добре збити. Розігріти олію в сковороді. Вилити в сковороду тісто тонким шаром і обсмажити млинці з обох сторін. Готові млинці подавати зі сметаною.
Кількість порцій: 4