- Картопля - 6-7 Штук (середніх)
- Помідори - 4-5 Штук (середніх)
- Фарш - 450 Грам
- Суміш спецій - 1/2 чайної ложки
- Пряжене або рослинне масло - - Штук
- Сіль, перець - - За смаком
Обсмажте цибулю в розпеченому рослинному маслі до прозорості. Потім, додайте фарш і готуйте до коричневого кольору. Посипте сіллю, перцем і спеціями. Відкладіть в сторону і дайте охолонути. Далі, зріжте верхівки у картоплі і виріжте середину. Має вийти ось так. Потім виріжте серцевину у помідорів. Ось так. Те що залишилося від помідорів і картопля не викидайте, посипте сіллю і перцем, перемішайте. І укладіть на дно форми для випічки. Заповніть фаршем помідори та картопля. Викладіть у форму для випічки поверх нижнього шару картоплі і томатів. Накрийте форму фольгою і випікайте протягом 30 хвилин при температурі 180 ° С, коли картопля стане м'яким, зніміть фольгу і випікайте до золотистого кольору. Страва готова. Приємного апетиту.
Кількість порцій: 3-4