Інгредієнти:
Інструкції
Зробіть тісто з борошна і води, додайте розчинені дріжджі і почніть місити додаючи сіль. Місіть поки тісто не стане по структурі гладким і пружним.
Потім поділіть на невеликі кульки і дайте відпочити Як тільки тісто підніметься, розкачайте з нього 6 рівних кіл. Заправте тісто свіжим, потерті помідором, змішаним з сіллю, перцем і базиліком.
Покришите моцарелу і злегка побризкати маслом. Розкладіть анчоуси і каперси по поверхні пицци. І відправляємо в розігріту до 220 ° C духовку.
Як тільки краю пицци стануть золотистими і хрусткими, видаляємо з духовки. Приємного апетиту.
Кількість порцій: 2