Пиріг з начинкою з сиру і шинки

Інгредієнти:

• Борошно - 900 Грам
• Дріжджі - 30 Грам
• Вода - 500 Грам
• Цукор - 1 Ст. ложка
• Оливкова олія - 85 Грам
• Сир моцарела Буффало - 200 Грам
• Томатний соус - 200 Грам
• Сіль, базилік - 1 Штука (за смаком)
• Гостра копчена шинка - 200 Грам (готова)

Приготуйте тісто з борошна використовуючи воду в якій були розчинені цукор і дріжджі .. Почніть місити і потім додайте сіль. Розділіть тісто на 6 рулетів.

Як тільки тісто підніметься, розкачайте кожну форму на круглі диски. В середину помістіть томатний соус Моцареллу І шинку.

Поверніть диск і запечатайте кінці, так, щоб пиріг з начинкою вийшов у вигляді півмісяця.

Полийте томатним соусом і помістіть в духовку. Температура повинна бути 250 ° C. Як утворюється золотава скоринка, витягаємо.

Можна подавати до столу.

Кількість порцій: