- Дріжджі свіжі - 50 Грам
- Борошно - 7-8 Склянок
- Вода - 0,5 Літра
- Цукор - 1 Ст. ложка (з гіркою)
- Сіль - 2 чайні ложки
- Олія - 2 Ст. ложки
- Яйце - 1 Штука
1. Дріжджі розчинити в теплій воді. Змішати всі компоненти в одному посуді і місити тісто. Якщо все зробите правильно, тісто не буде липнути до рук. Тісто виходить м'яке і еластичне. 2. З цієї кількості тіста вийде дві буханки. Форми для хліба змастити маслом і покласти тісто у форми. Форми заповнити наполовину. Накрити форми з тестом серветкою і залишити на столі, поки воно не почне підніматися. 3. Після цього поставити форми в холодильник на 1:00. У холодильнику тісто дуже сильно підніметься, заповнивши форми. 4. Поставити форми в духовку. Випікати хліб, поки не покриється рум'яною скоринкою при температурі 180 градусів. Рецепт випічки хліба дуже простий. Готується хліб швидко і виходить дуже смачний з хрусткою скоринкою і м'який усередині.
Кількість порцій: 10-11