- Фарш - 250 Грам
- Хліб білий, шматочки - 2 Штуки
- Молоко - 1 За смаком
- Яйця - 1 Штука
- Часник - 1 Зубчик
- Цибуля - 1 Штука
- Помідори - 2 Штуки
- Сир для сендвічів - 4 скибочки
- Салат, лист - 4 Штуки
- Булочки - 4 Штуки
- Олія соняшникова - 40 мілілітрів
- Сіль і перець - 1 За смаком
1. Візьмемо шматочки хліба і потім зрізаємо у хліба кірки, і в невеликій кількості молока їх розмочимо. 2. Тепер додамо фарш до хліба. Так само додаємо яйце, попередньо очищений і дрібно нарізану цибулю, вбиваємо сюди яйце, видавимо сюди часник, додамо перець і сіль. Все добре перемішуємо. 3. Сформуємо чотири плоских котлет. Робимо їх по діаметру великими від булочок. Так як при обсмажуванні вони помітно «сядуть». На рослинному маслі в сковороді з обох сторін обсмажуємо котлети. 4. Промиваємо помідори і нарізаємо їх кружечками. Своїм та висушуємо салат. 5. Перед тим як збирати бургер булочки підігріваємо в духовці (хвилин п'ять при температурі 180 градусів). 6. Починаємо збирати. Лист салату кладемо на нижню частину булки, потім кружок помідора, котлету, тепер знову помідор і шматочок сиру. Соусом поллємо зверху. Кладемо верхню частину булочки.
Кількість порцій: 4