- яловичий фарш - 450 Грам
- панірувальні сухарі - 1/2 Чашки
- часник - 1 Зубчик
- сіль - 1/2 чайної ложки
- чорний перець - 1 Штука
- молоко - 1/2 Чашки
- оливкова олія - 2 Ст. ложки
- цибулина - 1/2 Штуки
- соус Маринара - 1 Штука
- булочки - 12 Штук
- сир - 1 Штука
Змішайте фарш з хлібними крихтами. Додайте дрібно нарізаний зубчик часнику, сіль, перець і молоко. Гарненько перемішайте. Зробіть з фаршу невеликі кульки. У сковороді на середньому вогні розігріваємо оливкове масло. Обсмажуємо м'ясні кульки разом з цибулею протягом 2 хвилин. Заливаємо соусом. Готуємо на протязі 20 хвилин. Розрізаємо сир на рівні шматочки. Розрізаємо булочки навпіл. Кладемо в на кожну частину булочки по шматочку сиру. Покладіть м'ясну котлету в булочку. Страва готова, приємного аппетіта1
Кількість порцій: 6