Бублика з фаршем

Зробити бублика з фаршем простіше простого, а якщо готувати в мікрохвильовій печі (як це робила я), - то це ще й швидко. А подавати можна навіть на святковий стіл в якості закуски - я пробувала, завжди заходить на ура. Суцільні переваги у цієї страви, вам не здається? :) Так що - давайте спробуємо. Отже, рецепт бубликів з фаршем: 1. Бублики ненадовго замочуємо в молоці або бульйоні. Тільки акуратніше, щоб не розм'якли повністю. Якщо немає ні того, ні іншого - нічого страшного, просто в такому випадку в начинку покладіть більше цибульний-грибною заправки і помідорів - для більшої соковитості. 2. Так от, давайте по порядку. Для цього простого рецепту бубликів з фаршем подрібнюємо цибулю, гриби нарізаємо досить дрібно. 3. Розігріваємо сковороду з маслом і обсмажуємо на ній цибулю до напівготовності, потім до нього ж додамо печериці, і трохи пізніше - фарш. На досить сильному вогні обсмажуємо до готовності. Солимо, перчимо, додаємо спеції. 4. А тепер беремо форму (головне, щоб влізла в вашу мікрохвильовку;) і викладаємо бублика, а на них - суміш з фаршу і грибів. Наверх кладемо по кружку помідора, і присипаємо всю цю красу тертим сиром. 5. У мікрохвильовці готуємо приблизно 15 хвилин на повній потужності. Про готовність страви ви дізнаєтеся по приголомшливому запаху;) Смачного!

Кількість порцій: 5-6