Інгредієнти:
Інструкції
На сковорідці в невеликій кількості олії обсмажуємо фарш. Його слід посолити, поперчити і при смаженні весь час розмішувати, щоб не утворювалося великих грудок.
Обсмажуємо до гарного кольору Цибулю і часник дрібно нарізаємо. Фарш викладаємо на тарілку.
У цій же сковорідці обсмажуємо цибулю і часник.
До цього часу вода для макаронів повинна закипіти. Варимо їх за інструкцією.
Відкриваємо банку консервованих помідорів. І виливаємо їх до цибулі і часнику. Все добре перемішати. Цільні шматки помідорів роздавимо лопаткою і продовжуємо перемішувати і готувати, поки рідина не увариться і не перетворитися в густий соус.
Потім додамо трохи свіжого або сушеного базиліка. М'ясо повертаємо в сковорідку.
Перемішуємо трохи тримаємо на вогні і потім вимикаємо. На тарілочки викладаємо макарони, зверху фарш.
Страва готова. Смачного!
Кількість порцій: 2