- Соус томатний - 80 Грам
- Бублики - 400 Грам
- Спеції - - За смаком
- Фарш телячий - 500 Грам
- Ріпчаста цибуля - 1 Штука
- Майонез - 150 Грам
- Молоко - 500 Грам
- Морква - 2 Штуки
1. Для розм'якшення бубликів молоко трохи подогреем. Молоко краще брати домашнє. На деякий час занурюємо бублики в молоко. На деко викладаємо розм'якшені бублики, попередньо Деко застелити пекарської папером, яку ми змастили вершковим маслом. 2. Фарш можна брати готовий або ж приготувати самим. Фарш треба поперчити і посолити. Очищаємо дві моркви і цибулю. У кухонному комбайні або м'ясорубці їх подрібнюємо. 3. Тепер все це додаємо у фарш. Додаємо трохи майонезу. Тепер все добре перемішуємо. 4. Приступаємо до фарширування бубликів. У дірочки від бубликів накладаємо фарш, якщо буде з гіркою - це нічого. Зверху фаршу покладемо трохи томатного соусу і майонезу. 5. Бублики прикрасимо кунжутним насінням. 6. У духовій шафі з температурою двісті градусів випікаємо хвилин тридцять. Потім виймаємо. Страва готова.
Кількість порцій: 8