Пироги з лососем і овочами

Інгредієнти:

  • спагетті - 120 Грам
  • яйця - 3 Штуки
  • сиру пармезан - 1/3 склянки
  • маргарину або вершкового масла - 3 Ст. ложки
  • квіток брокколі - 1 Чашка
  • морква - 1 Штука
  • цибулина - 1 Штука
  • орегано - 1/2 чайної ложки
  • часнику - 1 Зубчик
  • солі - 1 Щіпка
  • лосося - 400 Грам
  • вершків або молока - 1/2 Чашки
Інструкції

Тонко нарізати моркву і цибулю. Нарізати лосося шматками.

Відварити спагетті, відповідно до інструкції на упаковці. Злити воду.

Перемішати макарони, 1 збите яйце, сир пармезан і 1 столову ложку маргарину або вершкового масла. Розділити суміш рівномірно між 4 змазаними маслом формами для запіканки, розподіливши її в нижній частині і з боків.

Відкласти в сторону. У великій сковороді, змащеній маслом, обсмажити брокколі, морква, цибуля, орегано і часник, приправити сіллю.

Акуратно перемішати лосося в овочевий суміші. Рівномірно викласти суміш поверх суміші спагетті.

Збити 2 яйця і вершки, вилити суміш поверх начинки. Накрити фольгою.

Випікати при 160 градусах духовці протягом 15 хвилин.

Прибрати фольгу, запікати від 5 до 10 хвилин. Дати охолонути 5 хвилин перед подачею на стіл.

Кількість порцій: 4


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Пироги з лососем і овочами