- коржі - 4 Штуки (для фахітас)
- малинового джему - 1/3 Чашки
- рікотти - 1 Чашка
- малини - 1 Чашка
- ожини - 1 Чашка
- полуниці - 1 Чашка (розрізаної на 4 частини)
- чорниці - 1 Чашка
Розігріти духовку до 170 градусів. Помістити коржі на аркуші для випічки і полити кожну столовою ложкою малинового джему, поширюючи його майже до країв. Випікати до готовності, близько 10 хвилин. Прибрати коржі з духовки і охолодити до кімнатної температури. Ложкою викласти 1/4 чашки рикотта на кожен коржик, поширюючи її майже до країв. Розділити ягоди серед коржів, чергуючи ряди малини, ожини, полуниці і чорниці. Полити зверху залишилися малиновим джемом. Подавати відразу ж, нарізавши скибочками, як піцу.
Кількість порцій: 4