- борошно пшеничне - 250 Грам
- маргарин - 75 Грам
- цукор - 60 Грам
- яйце - 1 Штука
- сметана - 40 Грам
- насіння кмину - 1 Чайна ложка
- масло рослинне - 2 склянки
- цукрова пудра - 40 Грам
- розпушувач для тіста - 1 Чайна ложка
- сіль - 1/5 чайної ложки
Збийте маргарин, поступово додаючи в нього цукор, збите яйце, тмин, сіль, сметану, а також борошно, яка раніше була змішана з розпушувачем тіста. Замісити з цих інгредієнтів тісто, яке витримайте близько 20-30 хвилин. Після того, як воно підійшло, розкачайте тісто в тонкий корж, наріжте смужками, довжина яких буде коливатися в межах 10 см, а ширина - 1-1,5 см соотв. З «стрічок» зробіть вузлики, які відправте у фритюр до готовності. Готове печення викладається на сито для того, щоб зайвий жир стік. Охолодіть продукт і посипте його цукровою пудрою безпосередньо перед подачею.
Кількість порцій: 4