Бабушкін яблучний пиріг з корицею

Інгредієнти:

• маргарин - 200 Грам
• цукор - 1 Стакан
• сметана - 1 Стакан
• яйце - 2 Штуки
• цукрова пудра - 1 Ст. ложка
• сода харчова - 1/2 чайної ложки
• оцет 3% -й - 1 Чайна ложка
• борошно пшеничне - 300 Грам
• яблука - 5-6 Штук
• кориця - 1/2 чайної ложки

Збийте маргарин з цукром до утворення пишної маси, після чого до нього додається сметана, сода - гашене оцтом, і яйця. Інгредієнти ретельно перемішуються, а мука всипається з тим розрахунком, щоб створити негусте і пластичне тісто (приблизно 300 гр.). У нього додаються яблука, нарізані невеликими кубиками або скибочками, повністю очищені від насіння і шкірки, а також кориця.

Маса викладається в змащену маслом форму (деко), яка посипана сухарями, і випікається протягом 20 хвилин при 200 С. Яблучний пиріг з корицею повинен стати золотистого кольору. По готовності прикрасьте його цукровою пудрою.

Кількість порцій: 10