- Хурма - 150 Грам (солодка, але не перезріла)
- Моцарелла - 40 Грам
- Гранат - 1 Ст. ложка (зерна)
- Салат романо - 1 Штука (лист)
- Бальзамічний оцет - 2 Краплі
- Олія оливкова - 1 Ст. ложка
- Мандарин - 0,5 Штуки (кисло-солодкий)
- Базилік - 1 Щіпка (сушений або італійські трави)
- Перець кайенский - 1 Щіпка (Мелена; дуже маленька)
- Перець чорний - 1 Щіпка (мелений; за смаком)
- Сіль - 1-2 щіпок (за смаком)
Салат романо порвати невеликими шматочками. Хурму порізати невеликими кубиками. Закуску можна приготувати в двох варіантах: викладаючи інгредієнти шарами або в довільному порядку. Для верріни викладеного шарами: перший шар-хурма другий шар-салат романо третій шар-хурма, четвертий шар моцареллла, порізана невеликими кубиками. п'ятий шар-хурма.Сверху посипати зернами граната, для прикраси покласти трохи салату романо Для заправки, змішати оливкову олію з соком половинки мандарина, додати бальзамічний оцет, чорний і кайенский перець, сушений базилік або італійські трави. Додати сіль, перемішати Полити верріни заправкою. Смачного!
Кількість порцій: 2