- Куряче філе - 500 Грам
- Болгарський солодкий перець - 1 Штука
- Майонез - 3 Ст. ложки
- Сіль - 2 Пучки
- Перець мелений - 1-2 щіпок
- Сушений базилік - 1 Щіпка
Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками. Складаємо шматочки філе в миску. Додаємо майонез, вино, сіль, перець і сушений базилік. Добре перемішуємо. Чистимо цибулю і перець. Нарізаємо цибулю кільцями, а перець кубиками. Нанизуємо по черзі шматочки філе, кільця цибулі і шматочки перцю на шампура. Якщо ви вирішили робити шашлик на дерев'яних шпажках - не забудьте їх попередньо замочити хоча б на пів години у воді, щоб вони не загорілися від жару вугілля. Смажимо буквально по 5 хвилин з кожного боку.
Кількість порцій: 2