Інгредієнти:
Інструкції
Нагріти гриль до високої температури. У середній мисці змішати м'ясо індички, чилі халапеньйо, сир, сухарі, майонез, 1 чайну ложку крупної солі і 1/4 чайної ложки перцю.
Аккуратноо перемішати виделкою.
Сформувати 4 котлети діаметром 10 см і товщиною 2,5 см. Великим пальцем зробити поглиблення в центрі кожної котлети.
Змочити складені паперові рушники маслом і протерти ґрати. Приправити котлети сіллю і перцем.
Обсмажувати на грилі від 5 до 8 хвилин з кожного боку.
Підсмажити булочки на грилі за бажанням. Викласти готові котлети на половинки булочок разом з бажаною начинкою, накрити зверху залишилися половинками булочок і подавати.
Кількість порцій: 4