Інгредієнти:
Інструкції
Нагріти гриль до високої температури. У невеликій мисці, використовуючи вилку, акуратно перемішати м'ясо індички з тертим сиром, зеленою цибулею, панірувальними сухарями, гірчицею і часником.
Приправити масу сіллю і перцем. Сформувати чотири котлети товщиною 2,5 см.
Злегка змастити решітку гриля маслом. Викласти котлети на гарячу грати і обсмажувати до коричневого кольору, від 1 до 2 хвилин з кожного боку.
Перемістити котлети в більш прохолодну частину гриля і продовжувати смажити до готовності, від 5 до 10 хвилин з кожного боку. Викласти готові котлети на половинки булочок і накрити зверху залишилися половинками булок.
Кількість порцій: 4