- панірувальні сухарі - 2 Чашки
- сіль - 1/2 чайної ложки
- оливкова олія - 3 чайні ложки
- куряча грудка - 2 Штуки (нарізати широкими смужками)
- соєвий соус - 2 Ст. ложки (для соусу)
- часниковий порошок - 1/2 чайної ложки (для соусу)
- часниковий порошок - 1/2 чайної ложки
- чорний перець - 1/4 чайної ложки
- вода - 2 Ст. ложки
- кетчуп - 1/2 Чашки (для соусу)
- кунжутну олію - 1 Чайна ложка
1. Замочіть 12 дерев'яних шампурів в теплій воді на 20 хвилин, поки ви нарізуєте курку і готуєте газовий гриль. 2. У великій мисці, змішайте панірувальні сухарі, часниковий порошок, сіль і перець. Додайте оливкове масло і воду. 3. Наріжте кожну курячу грудку на 6 подовжніх частин. Покладіть шматочки в раніше приготовлену суміш (крок 2) і відкладіть в холодильник на 20 хвилин. 4. У невеликому посуді змішайте інгредієнти для маньчжурського соусу і відкладіть в сторону. 5. Насадити курячі грудки на шампури і обсмажувати на відкритому вогні протягом 5 хвилин з кожного боку. Подавати до столу з маньчжурським соусом.
Кількість порцій: 2-3