Інгредієнти:
Інструкції
1. Перше питання, яке виникає при приготуванні чіпсів - це як порізати картоплю досить тонко. Відповідь - за допомогою різання для сиру.
Цей інструмент не тільки незамінний в побуті сирного гурмана, він також допоможе Вам ідеально тонко нарізати картоплю. 2. Нарізану картоплю опустіть у воду, щоб він не почорнів, і залиште його на 5-10 хвилин.
Потім промокніть його паперовим рушником, щоб видалити зайву воду. 3. Заготовлений картопля викладіть в сковороду і обсмажте у великій кількості рослинного масла.
4. Слідкуйте за картоплею під час смаження і виймайте готові чіпси. Шумовка відмінно підійде для виймання.
Готові чіпси промокайте паперовим рушником, щоб видалити зайвий жир. 5. Складіть готові чіпси у велику миску.
Тепер найголовніше - приправи.
Звичайно ж, ви можете приправити чіпси чим завгодно, на що вистачить Вашої фантазії і підручних засобів. Мені ж захотілося відтворити смак моїх улюблених чіпсів з куркою і кмином.
Де взяти курячу приправу. Краще всього використовувати кубик курячого бульйону.
Що не дивно, саме він додасть Вашим чіпсам смак, так схожий на смак готових чіпсів з беконом. Роздробити кубик, додайте сушеного кмину і солі за смаком.
Насолоджуйтесь!
Кількість порцій: 5