Сирні чіпси

1. Сир натерти на тертці. Розігріти духовку до 180 градусів. Застелити лист пергаментного паперу силіконовим килимком. За допомогою ложечки для накладання морозива викладіть тертий сир на силіконовий килимок, залишаючи простір між грудками сиру. Вони не повинні торкатися. Зробіть грудки плоскими. Сир повинен бути діаметром близько 10 сантиметрів. При бажанні посипте чіпси чорним перцем паприкою або петрушкою, хоча багато хто воліє їх взагалі нічим не приправляти. Запікати в духовці при температурі 180 градусів близько 5-7 хвилин. 2. Після того, як Ви дістанете сирні чіпси з духовки, зачекайте пару секунд і за допомогою тонкої металевої лопатки перекладіть чіпси з силіконового килимка. Обгорніть чіпси навколо скалки або надайте їм будь-яку іншу форму за бажанням. Ви також можете не змінювати їх форму, а залишити такими, якими Ви дістали їх з духовки.

Кількість порцій: 4