Свинина з болгарським перцем

Інгредієнти:
  • Свинина - 500 Грам
  • Морква - 1 Штука
  • Болгарський перець - 2-3 Штук
  • Помідор - 2 Штуки
  • Цибулина - 2 Штуки
  • Томатна паста - 2 Ст. ложки
  • Горошок консервований - 100 Грам
  • Сіль, спеції - - За смаком
  • Оливкова олія - 50 мілілітрів
Інструкції

Свинину миємо, нарізаємо на невеликі кубики і обсмажуємо на сковороді в оливковій олії до утворення скоринки. Хвилин 7-8. Потім додаємо до свинини цибулю, нарізану півкільцями, і моркву, нарізану на невеликі кубики. Перемішуємо і продовжуємо обсмажувати до золотистого кольору цибулі. Як цибуля стане золотистим - додаємо в сковороду соломкою нарізаний болгарський перець. Обсмажуємо пару хвилин. Потім зменшуємо вогонь і додаємо в сковороду томатну пасту, консервований горошок і кубиками нарізані помідори. Перемішуємо і тушкуємо ще 5-8 хвилин до повної готовності м'яса. Подавати з улюбленим гарніром. Смачного!

Кількість порцій: 5-7


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Свинина з болгарським перцем