Каннеллоні з куркою

Інгредієнти:

  • Каннеллоні - 10 Штук
  • Курка - 450 Грам
  • Ріпчаста цибуля - 1 Штука
  • Олія - 1 Ст. ложка
  • Консервована кукурудза - 4 Ст. ложки
  • Сир - 50 Грам
  • Перець, зелень, сіль - За смаком
  • Молоко - 400 мілілітрів (соус)
  • Борошно - 2 Ст. ложки (соус)
  • Сир - 50 Грам (соус)
  • Масло вершкове - 2 Ст. ложки (соус)
Інструкції

1. Приготуємо начинку. Дрібно нарізаємо курку.

Очищаємо і дрібно нарізаємо цибулю, на сковороді з рослинним маслом тушкуємо разом з куркою.

Додаємо сюди кукурудзу і подрібнену зелень. Хвилин 10 тушкуємо під кришкою.

2. До напівготовності відварюємо каннеллони (стежимо за інструкцією на упаковці).

У холодній воді промиваємо підлозі готові каннеллони. Каннеллоні начиняє фаршем. 3. Приготуємо соус.

У вершковому маслі пасеруємо борошно, вливаємо молоко (тонкою цівкою і постійно помішувати), закип'ятити. У соусі розтопити тертий сир, помішує.

Перчимо і солимо. 4. Каннеллоні поливаємо соусом, можна посипати тертим сиром, і при температурі двісті градусів запікаємо в духовці, приблизно хвилин 20.

5. Потім каннеллони кладемо в тарілки, і подаємо до столу.

Кількість порцій: 4


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Каннеллоні з куркою