Інгредієнти:
Інструкції
Помістіть цукор у каструлю і додайте воду, поставте все на високу температуру і залиште готуватися. Слідкуйте за забарвленням карамелі, вона повинна вийти коричневою.
Вилийте карамель у відповідні форми і залиште охолодитися. Помістіть яйця в миску і збийте їх разом з цукровою пудрою.
Змішайте порошок какао, потім додайте товчені булочки (по Італійському рецептом це Amaretti) і ром.
Нагрійте молоко окремо і потім додайте його до суміші, безперервно помішуйте віночком. Вилийте суміш у форми з карамеллю.
Помістіть форми на глибоке деко, залийте окропом, готуйте в духовці при 150 ° С хвилин 40-50.
Кількість порцій: