- Цукор - 2 Чашки
- Яйце - 2 Штуки
- Молоко - 1 Чашка
- Какао - 1 Чашка
- Вершкове масло - 200 Грам
- Сода - 1 Чайна ложка
- Розпушувач - 2 чайні ложки
- Ванільний екстракт - 1,5 чайної ложки
- Ванільний екстракт - 1,5 чайної ложки
- Сіль - 1 Щіпка
- Борошно - 3 Чашки
- Свіжозаварений кави - 1 Чашка
- Цукрова пудра - - За смаком (для посипання)
Все простіше простого. Абсолютно всі інгредієнти, крім борошняної суміші (борошно, розпушувач, сіль і сода), викладаємо в чашу для блендера і збиваємо до однорідності. В іншій ємності робимо борошняну суміш з борошна, соди, разрихітеля і солі. В борошняну суміш переливаємо масу з блендера і гарненько перемішуємо, щоб утворилося однорідне тісто. Форму діаметром 26 см потрібно застелити папером для випічки, духовку розігріти до 160 градусів. Переливаємо тісто у форму для запікання, ставимо в духовку і випікаємо протягом 1:00 при 160 градусах. Через годину перевіряємо готовність - сірником або зубочисткою протикаємо, якщо тісто не прилипає до сірнику / зубочистці, то гато готове (який цікавий каламбур :)). Посипаємо цукровою пудрою, трохи охолоджуємо - і можна подавати до столу!
Кількість порцій: 7-8