Айран

Інгредієнти:
  • катика - 300 мілілітрів (або натурального йогурту)
  • мінеральної води - 150 мілілітрів ("Боржомі" підійде краще всього)
  • зелень кропу, петрушки і кінзи - 1 Штука
  • солі - 1 Щіпка
  • колотий лід - 1 Штука
Інструкції

Спочатку вам потрібно приготувати лід. Так само охолодити йогурт і мінералку. Ці інгредієнти повинні бути крижаними (досить холодними). Перебрати зелень, промити і висушити за допомогою паперових серветок, нашаткувати. Залити в миску мінеральну воду і йогурт, гарненько змішати до однорідного стану. Додати нашатковану зелень і приправити сіллю. Перемішайте і розлийте по склянках. Помістіть склянки з напоєм на блюдо з льодом.

Кількість порцій: 2


Увага, тільки СЬОГОДНІ!