- базилік - 1/2 Чашки
- оливкова олія - 1/2 склянки
- волоські горіхи - 1/3 склянки (колоті)
- тертий пекоріно - 1/4 Чашки
- тертий пармезан - 1/4 Чашки
- в'ялені томати в олії - 2 Штуки (нарізати)
- часник - 2 зубчики
- сіль і перець - - За смаком
Змішайте і подрібніть в кухонному комбайні: базилік, оливкова олія, волоські горіхи, пекоріно, сир пармезан, томати і часник. Приправте соус Песто ді Ночі сіллю і перцем за смаком.
Кількість порцій: 3-4