Песто ді Преземоло

Інгредієнти:
  • оливкова олія - 1 Стакан
  • листя петрушки - 1 Чашка
  • каперси сушені - 2/3 Чашки
  • орегано - 1 Ст. ложка
  • винний оцет білий - 1 Ст. ложка
  • червоний чилі - 1/2 чайної ложки (подрібнений)
  • філе анчоуса в олії - 2 Штуки (масло злити)
  • часник - 2 зубчики
  • сіль і перець - - За смаком
Інструкції

Ретельно подрібніть в кухонному комбайні: оливкова олія, каперси, орегано, білий винний оцет, чилі перець, філе анчоусів і часник. Соус повинен мати пастоподібний гладкий вигляд. Приправте песто сіллю і перцем за смаком.

Кількість порцій: 3-4


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Песто ді Преземоло