Інгредієнти:- Базилік свіжий зелений (пучок) - 1 Штука
- Горіхи кедрові - 30 Грам
- Олія оливкова - 100 мілілітрів
- Пармезан - 30 Грам
- Часник - 2 зубчики
- Сіль - 1/2 чайної ложки
Для приготування соусу нам знадобляться такі інгредієнти. Трохи, правда? Соус готується елементарно. Беремо ступку з товкачиком, кладемо туди базилік і сіль. Подрібнюємо до консистенції кашки. Потім додаємо в ступку інші інгредієнти - сир, горіхи, часник і оливкове масло. Товчемо до однорідності. Товчемо до однорідності. Як тільки стане однорідним - соус Песто готовий і його можна подавати :) 5 хвилин - і готово!
Кількість порцій: 3