- апельсин - 1 Штука
- цукор - 150 Грам
- ванілін - 2 чайні ложки
- маргарин або слів.масло - 150 Грам
- яйця - 3 Штуки
- розпушувач - 2 чайні ложки
- борошно - 200-250 Грам
З апельсина зняти цедру (за допомогою спеціального ножа, або натерти на тертці). Вичавити сік апельсина (повинно вийти близько 50-70 мл) Масло розтерти з цукром і ванільним цукром. Додати яйця, перемішати. Додати сік і цедру апельсина, перемішати. Додати борошно, розпушувач, замісити круте тісто. Викласти тісто в змащені рослинним або вершковим маслом формочки (формочки заповнювати на 2/3). Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати протягом 20-25 хвилин.
Кількість порцій: 12-15